艣roda, 23 sierpnia 2023

Impregnowanie i grzyby. Jak szybko zrobi膰 przecier?

馃毄 Przecier pomidorowy - szybko, bez przecierania, pasteryzacji i bardziej warto艣ciowy (wi臋ksza ilo艣膰 likopenu). Po co traci膰 czas na zb臋dne zabiegi. 馃憟 Poznaj szybki spos贸b na zrobienie przecier贸w pomidorowych馃崊

miernik zieleniak
kosz wiklinowy
miernik
Nast臋pny dzie艅 pe艂en grzyb贸w, przewa偶nie borowik贸w, kt贸re tym razem by艂y w wi臋kszo艣ci zdrowe. Na koszyku z grzybami przysiad艂 pi臋kny zielony motyl, to miernik-zieleniak.
W 艂ubiance oczyszczone grzyby gotowe s膮 do dalszego przetwarzania. Pokrojone w paski grzyby ju偶 wygrzewaj膮 si臋 na 艂awce, w tym upale pod koniec dnia b臋d膮 prawie ususzone.
Hortensja bukietowa, bambus ogrodowy i mieczyki o偶y艂y po ostatnich opadach.
Dzisiaj jeszcze raz dola艂o. Szopa jest ju偶 prawie uko艅czona. Deski zosta艂y zaimpregnowane, opaska wok贸艂 budynku i nawierzchnia w 艣rodku zosta艂a zrobiona z p艂yt chodnikowych.
Za studni膮 wystrzeli艂 do g贸ry topinambur.

wtorek, 15 sierpnia 2023

Budynek gospodarczy i grzyby

Pami臋tacie pisklaka go艂臋bia? Teraz tak on ju偶 wygl膮da. Zakwit艂y mieczyki, a r贸g obfito艣ci wysypa艂 grzybni臋 le艣nych grzyb贸w. Pi臋kne borowiki zawsze kusz膮 do zrobienia zdj臋膰. Niby takie same, ale jednak inne.
Jeden wyr贸s艂 w miejscu powstaj膮cego budynku na narz臋dzia i inne przedmioty niezb臋dne lub zb臋dne :).
Zbieranie grzyb贸w to przyjemne zaj臋cie. Tak przyjemne, 偶e na prace przy domku zosta艂y przesuni臋te na nast臋pny dzie艅. Czyszczenie na bie偶膮co grzyb贸w na dzia艂ce przynosi same plusy. Robimy to z przyjemno艣ci膮 na 艣wie偶ym powietrzu, w domu nie naba艂aganimy.
Czyszczenie grzyb贸w w domu ju偶 nie jest dla nas takie fajne. Na fotografiach wida膰 ile nazbierali艣my grzyb贸w i ile ich zosta艂o po oczyszczeniu.
Zach贸d s艂o艅ca informuje, 偶e czas wraca膰. Jak to dobrze, 偶e grzyby s膮 ju偶 oczyszczone, posortowane na te do suszenia i sma偶enia.

Poniedzia艂ek (kt贸ry艣 w sierpniu) - zakup desek i p艂yt bitumicznych na pokrycie budynku, takiej szopy. Transport i pomoc budowie szwagra T. i chrze艣niaka P. by艂a si臋 niezb臋dna. Zanim przywie藕li materia艂, to pstrykn膮艂em foto mieczykom i zd膮偶yli艣my nazbiera膰 grzyb贸w.
Trafi艂 si臋 te偶 piaskowiec modrzak, kt贸ry Co ciekawe, istnieje gatunek, kt贸ry po przekrojeniu lub uci艣ni臋ciu robi si臋 niebieski, a jest to bardzo smaczny grzyb jadalny. W Polsce nie jest popularnym grzybem, bo kolor budzi obawy i nie wyst臋puje u nas masowo, raczej trudno go spotka膰.
Nazywany jest borowikiem polnym, grzybem piaskowym, siniakiem, podgrzybek sinym itd.

Materia艂 dotar艂 na miejsce. Zd膮偶yli艣my ustawi膰 k膮ty i przek膮tne konstrukcji oraz przymierzy膰 p艂yty na dachu. Koniec roboty, zacz臋艂o pada膰 i deszcz贸wka z dachu trafi艂a do wiader.
Wtorek po poniedzia艂ku :) — znowu grzyby przed pracami. Jeden borowik znalaz艂 sobie miejsce w zio艂ach (macierzanka).
Pomoc przyby艂a do szopy oko艂o po艂udnia. Przybili艣my 艂aty i p艂yty onduline na dachu. W kolejne dni oczywi艣cie najpierw grzyby, a p贸藕niej obijanie 艣cian szopy deskami, malowanie.
M贸j inspirator w mi臋dzyczasie malowa艂, zrobi艂 lemoniad臋 owocow膮, imitacj臋 ogniska i nowy skalniaczek.

niedziela, 23 lipca 2023

Biwak

w艂adcy polski
Up艂yn臋艂o ju偶 troch臋 czasu od dodania fotografii i mia艂em ju偶 nic wpisywa膰 w tym po艣cie. Na postawie zdj臋膰 ka偶dy mo偶e utworzy膰 swoj膮 wersj臋 wydarze艅.
Porzuci艂em t臋 my艣l i przedstawiam swoj膮 relacj臋 z kolejnych dni pobytu na 艂onie natury. Pokaza艂em ju偶 gniazdo kosa, a teraz w ga艂臋ziach 艣wierka wypatrzy艂em gniazdo z pisklakiem go艂臋bia. Przynajmniej ten go艂膮b nie b臋dzie nikomu upi臋ksza艂 parapet贸w, dach贸w i balkon贸w. Tak膮 mam nadziej臋.

M艂ode pospolite jod艂y maj膮 malutki przyrost i nic na to nie poradz臋. Jod艂y (gatunek drzew z rodziny sosnowatych) rosn膮 bardzo wolno, a te z foto b臋d膮 ros艂y jeszcze wolniej, maj膮 du偶e wymagania. Potrzebuj膮 dobrej gleby, wilgoci i s膮 cieniowytrzyma艂e. Tu maj膮 cie艅, ale warunki glebowe i wodne s膮 liche.

Woda na kaw臋 ju偶 nastawiona i zanim si臋 zagotowa艂a, zd膮偶y艂em przeczyta膰 kilka kartek ksi膮偶ki „W艂adcy Polski”. Gruba ci臋偶ka wiedza, 1300 stron, trzeba uwa偶a膰, bo mo偶e wywr贸ci膰 czytelnika w hamaku. Troch臋 grzyb贸w na dzia艂ce uro艣nie, zanim j膮 przeczytam :).

P贸藕niej by艂o ma艂e grillowe co nieco i nap贸j z cytryn膮, mi臋t膮, lawend膮, kwiatem dzikiej r贸偶y, dziewanny oraz malinami. Lawend膮 pachnie prawie na ca艂ej dzia艂ce. Jak wida膰, grzyb贸w jak na lekarstwo, tylko dwa borowiki. Czas tu szybko biegnie, mo偶e jeszcze szybciej ni偶 sarny i inne zwierz臋ta za ogrodzeniem. Cisza i spok贸j.