czwartek, 11 lutego 2021

T艂usty czwartek

Tradycyjnie w t艂usty czwartek stoj膮 kolejki za p膮czkami (ostatni czwartek przed wielkim postem). Tradycja ta pochodzi z czas贸w poga艅stwa. Jednak, 偶eby tradycji sta艂o si臋 zado艣膰, to do 艢wi膮t Wielkanocnych po ob偶arstwie nale偶a艂oby zachowa膰 umiar w jedzeniu. Tak jednak nie jest, po t艂ustym czwartku nast臋puje r贸wnie偶 t艂usty pi膮tek i pozosta艂e dni tygodnia. W dawnych czasach w ten dzie艅 jedzono r贸wnie偶 faworki, s艂onin臋, boczek i inne t艂usto艣ci (w rodzinach bogatszych), kt贸re zapijano w贸dk膮, ale p贸藕niej by艂 post do 艣wi膮t. R贸偶nic臋 diet dzisiejszych i dawniejszych mo偶na zobaczy膰 na historycznych fotografiach, przewa偶nie by艂y to osoby szczup艂e. Dzisiejsza dieta oparta przewa偶nie na produktach przetworzonych naszpikowanych sol膮, cukrem i chemicznymi dodatkami oraz wy偶sza stopa 偶yciowa sprzyja szybkiemu z艂apania nadwagi.

Brak komentarzy:

Prze艣lij komentarz