czwartek, 11 lutego 2021

Tłusty czwartek

Tradycyjnie w tłusty czwartek stoją kolejki za pączkami (ostatni czwartek przed wielkim postem). Tradycja ta pochodzi z czasów pogaństwa. Jednak, żeby tradycji stało się zadość, to do Świąt Wielkanocnych po obżarstwie należałoby zachować umiar w jedzeniu. Tak jednak nie jest, po tłustym czwartku następuje również tłusty piątek i pozostałe dni tygodnia. W dawnych czasach w ten dzień jedzono również faworki, słoninę, boczek i inne tłustości (w rodzinach bogatszych), które zapijano wódką, ale później był post do świąt. Różnicę diet dzisiejszych i dawniejszych można zobaczyć na historycznych fotografiach, przeważnie były to osoby szczupłe. Dzisiejsza dieta oparta przeważnie na produktach przetworzonych naszpikowanych solą, cukrem i chemicznymi dodatkami oraz wyższa stopa życiowa sprzyja szybkiemu złapania nadwagi.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz