Sok z brzozy - oskoła

👉 Z czym łączyć, a z czym nie łączyć witamin?💊

Wiosnę na działce w 2014 roku zaczęliśmy od pozyskania soku z brzozy.
Sok z brzozy (oskoła) znany medycyny ludowej jako lek przeciwnowotworowy. Podobno sok z brzozy łagodzi też bóle reumatyczne i objawy choroby wrzodowej. Świeży sok z liści brzozy ma działanie moczopędne i odtruwające organizm. Przyśpiesza wydalanie moczu i złogów oraz zapobiega powstawaniu kamieni moczowych.
Na pewno świeży sok z pnia brzozy, a także z jej młodych liści oraz pączków jest bogaty w witaminy i minerały. Szklanka tego soku pomoże zaspokoić nasze dzienne zapotrzebowanie na: potas, magnez, fosfor, wapń, żelazo, miedź, aminokwasy, witaminy z grupy B, kwas askorbinowy, czyli witaminę C, sole mineralne.
Jak i kiedy pobierać sok brzozowy?
Na wysokości ok. 50 cm trzeba wywiercić otwór w pniu brzozy (głębokość otworu 3 - 5 cm) i włożyć do niego rurkę, którą należy włożyć do pojemnika, do którego chcemy zbierać sok. Pobrany sok przechowujemy w lodówce do 5 dni, później mętnieje i może stracić swoje właściwości.
Zrobiłem też karmnik dla ptaków. Widać już krzaki aronii, jagody kamczackiej oraz truskawki. Po zakończonych pracach pieczona kiełbasa przy ognisku.

Las jesienią

Jesień mieni się różnymi kolorami w pięknym słonecznym blasku.
Długi spacer poza działką poprawił kondycję.
W niewielkiej odległości od działki od stoi sobie ambona myśliwska.
Na działce pod brzozami bielą się kamienie wapienne.
Zrobiona budka dla ptaków zawisła na brzozie. W promieniach słonecznych wygrzewają się owady.

Ogród działkowy

Kolejna jesienna wizyta na ogrodzie przedłużyła się do późnej nocy. Część liści z drzew już spadło na ziemię i szeleszczą pod nogami.
Pogoda jest piękna, słoneczna. Jest bardzo ciepło. Sprzątamy resztki roślin z warzywniaka, grabimy liście. Pięknie reprezentują się w promieniach słonecznych ozdobne dynie.
Posadziliśmy orzechy włoskie, ale nie wiem, czy w tym piachu coś z nich wyrośnie. Na dokończenie czeka jeszcze ścieżka.
Wydawało się, że mamy dużo czasu. Nim się obejrzeliśmy, a już zrobiło się ciemno, co zresztą widać na ostatnim foto.

Pomidory na balkonie oraz kocie łby

👉 Lecznicze i kulinarne właściwości ziół🌾

Przed wyjazdem na działkę kilka słów o uprawie balkonowej: pomidory koktajlowe i bawole serce. Koktajlowy ładnie owocuje, bawole serce wyrosło duże, ale dopiero teraz zaczyna zawiązywać owoce.
Trochę później zaczynało kwitnąć, ale chyba coś podgryzało pąki. Nie miałem czasu na ustalenie przyczyny zamierania pąków. Pomidory były wysadzone w połowie maja do ziemi uniwersalnej. W następnym roku wysadzimy je pod koniec kwietnia. Nie stosowaliśmy żadnego chemicznego nawożenia, tylko były dwa razy podlane rozcieńczoną gnojówką z pokrzyw.
Nie stosowałem żadnego oprysku od chorób. Mimo tego pomidory nie są zarażone żadną chorobą. Te same sadzonki były wysadzone na działce bez osłony. Zaraza już ich dawno wzięła. Może na balkonie ze względu na wysokość zarodniki grzybów, zarazy ziemniaczanej itp. nie docierają do moich krzaków. Cztery krzaki dobrze owocującego pomidora, mogą wystarczyć na własne potrzeby (w zależności od ilości konsumentów:)).
W drodze na działkę zrobiłem foto domku drewnianego i takiego podestu (nie wiem jak to nazwać).

Na działce trwa robienie ścieżki, kocie łby z kamieni polnych, które przez kilka dni zwoziłem z różnych miejsc. Kamienie są układane bezpośrednio na ziemi 2 cm powyżej jej poziomu. W odstępach między kamieniami ma wyrosnąć dzika leśna trawa, która ma ustabilizować kamienie. Do celowo ma być ułożona do części ogrodowej.
W tym roku (2013) był wysyp grzybów, co utrwaliłem na zdjęciach. Na ostatnich zdjęciach widać pięknie przebarwiony berberys oraz zachód słońca.

Mieszkańcy

Nadal jestem jeszcze w archiwum z 2013 roku. Za każdym razem dzieje się coś nowego. Na działkę zawitali nowi goście.
Za siatką bocian szuka pożywienia, a na skalniaku wygrzewa się jaszczurka. Chyba jest udomowiona, bo nie bardzo się boi :).
Na siatce prezentuje się w różnych pozach ważka. Obserwacja i robienie zdjęć to czysta przyjemność. Tak mnie, to pochłonęło, że szybko straciłem rachubę czasu.
Nawet na leżaku nie poleżałem. Oczywiście sfotografowałem rośliny i jak wygląda dzisiaj działka.
Wrzos naturalny przyjął się i dobrze rośnie. Otaczająca na przestrzeń dodaje uroku przebywania na łonie natury.