Dzie艅 wolny, a tu nici z prac na dzia艂ce, pada deszcz. Przegl膮dam zdj臋cia z kwiatami i zastanawiam si臋, kt贸re s膮 jadalne na naszej dzia艂ce. Je偶eli u nas ju偶 rosn膮, to mo偶e je wykorzysta膰. Kwiaty jadalne posiadaj膮 kwiaty ozdobne oraz inne kwiaty ro艣lin, np. warzyw, krzew贸w, drzew, zi贸艂. Z kwiat贸w mo偶na te偶 robi膰 r贸偶ne herbatki kwiatowe.
Link 馃毄Herbaty z kwiat贸w ozdobnych, z kwiat贸w warzyw, krzew贸w, drzew i zi贸艂
Jadalne cz臋艣ci ro艣lin z naszych upraw maj膮 wielk膮 zalet臋, bo mo偶emy wybra膰 te, na kt贸re nie stosowali艣my 艣rodk贸w chemicznych.
Kwiaty jadalne nadaj膮 si臋 do: drink贸w, nale艣nik贸w, przetwor贸w, zup, mi臋sa, sa艂atek, na syropy, na herbatki kwiatowo-zio艂owe oraz do dekoracji potraw.
Nawet nie spodziewa艂em si臋, 偶e mamy na dzia艂ce tyle ro艣lin, z kt贸rych mo偶emy wykorzysta膰 kwiaty do przygotowania smacznych r贸偶no艣ci: akacja, aksamitki, cukinia, dynia, dzika r贸偶a, dziki bez, fio艂ki, g艂贸g, groszek, jab艂o艅, ja艣min, lawenda, mniszek, nagietki, nasturcje, sosny, sza艂wia, og贸recznik, piwonia, stokrotki. Wymieni艂em te najbardziej mi znane, chcia艂bym posadzi膰 jeszcze lip臋, ale gleba jest uboga.
Jak przyrz膮dza膰 kwiaty do jedzenia? Jest w internecie du偶o przepis贸w.
Kwiaty do jedzenia mo偶emy te偶 zbiera膰 w innych czystych ekologicznie miejscach.
Brak komentarzy:
Prze艣lij komentarz